こんにちは☀
巨大な台風が過ぎ、ようやく晴れました😀
一瞬感じたあの秋の気温も一気になくなり
また暑くなってきましたね〜〜〜
残りの夏を楽しみましょう🎵
今日は私も大好きなコーヒーについて
読者様のリクエストで書かせていただきます💕
今回は世界で最も高価と呼ばれているフィリピン産の
「アラミドコーヒー」について調べてみました。
アラミドコーヒーは植物ではなく、夜行性動物ジャコウネコ
という動物の糞から作られる世界でも珍しいコーヒーだそうです。
▼ジャコウネコ
私も初めて目にしますが…
タヌキのような、チーターのような動物ですね。
強そう…😂
野生のジャコウネコは森の中で赤く新鮮なコーヒーの実を食べており、
それを食べ発酵して糞になって排出し、
きれいに洗浄・焙煎された後コーヒー豆として販売されます。
不潔な印象を持つかもしれませんが
ジャコウネコは特殊な体内構造を持っているため
全く匂いのない糞を出すようです。
アラミドコーヒーの特徴は、甘くて濃厚な味。
高価でもまた飲みたくなるほど美味しいとのことです。
市販で買えるかなと思って調べてみたのですが
在庫切れと出ていることがほとんどでした。
入手したいですね😳✨
入手したらレポートしたいと思います！！
草加マリポーサ🇵🇭
今日も元気に営業致します❤
