ご祝儀相場？
2016年1月6日 水曜日
こんにちは 🙂
昨日、移転を前にした築地市場では
最後の初競りがあり
200キロの
大間のマグロを
すしざんまいさんが
1400万で落札したそうです。
ご祝儀相場は日本独特の文化だそうです。
ちょっと小ネタコーナー！
今では「大トロ」「中トロ」
などと呼ばれ高嶺の花ですが
昔は、捨てられていたそうです
捨てるのは勿体無いと
アルバイトの苦学生が貰い
持ち帰って食べていて
美味しいと、口コミで広がり
食べるようになったそうです。
因みに私は、中トロが１番好きです。
（って言うのが、通だよと
築地で働く人が言ってました）
因みに追加です。
私の前世は
マグロ
だったかもしれません
なんつって
草加マリポーサ
今日も元気に営業中！
