漬け込みシリーズ
2025年4月12日 土曜日
こんにちは、店長です
今日はメカジキを塩麴で漬け込んでみました
淡白な白身魚系ですから絶対合うハズ・・・
メカジキの長〜く伸びた口ばしは「吻（ふん）」と呼ぶそうです
強そうな魚ですね
どんなソースでも合う白身魚は
やっぱり食べやすくて美味しいですね
ご馳走様でした
マリポーサ
今日も元気に営業します
感染症対策のために入口のドアを開け外気を取入れております。
マリポーサのカラオケは大きく広ーーいステージで歌って頂きます。
客席での使用はご遠慮頂いております。
マイクは一曲毎に必ず消毒を実施し次の方へお渡しするルールを徹底しております。
お客様のご理解とご協力をよろしくお願い申し上げます
