シチューも飲み物です

2025年1月22日

こんにちは、店長です😎

今日はカレーの日ですがシチューにします・・・

当時、学校給食で人気メニューだった白いシチューを、家庭で簡単に作れる粉末製品として再現できないかと考案したのが開発のきっかけでした。シチューメニューは、まだ家庭料理としては定着していなかった為、日本の食卓に合うよう、「ごはんと一緒に食べられるおかずとしてのシチュー」の開発を目指しました。1966年、「クリームシチューミクス」と「ビーフシチューミクス」の2品を同時発売。「クリームシチューミクス」はアイルランドの“アイリッシュシチュー”を参考に試行錯誤を重ねました。発売当時のパッケージ（クリーム・ビーフ）クリームシチューのパッケージには、開発にあたって参考にした「IRISH STEW」の文字を記載。店舗での実演販売風景。まだ馴染みのなかったシチューメニューの普及に取り組みました。