こんにちは、店長です😎
今日は玉ねぎと舞茸でお肉を柔らかくできるか実験です🤗
舞茸と玉ねぎにはお肉を柔らかくするタンパク質分解酵素が含まれているそうです
一つ目のお肉はすりおろした玉ねぎに漬け込みます
2つ目は舞茸のみじん切りと水に漬け込みます
一晩寝かせました・・・
上が舞茸で下が玉ねぎです
舞茸の方が柔らかくて美味しかったです👌
これはおススメですね👍
ご馳走様でした🙏
マリポーサ🇵🇭
今日も元気に営業します💪
感染症対策のために入口のドアを開け外気を取入れております。
マリポーサのカラオケは大きく広ーーいステージで歌って頂きます。
客席での使用はご遠慮頂いております。
マイクは一曲毎に必ず消毒を実施し次の方へお渡しするルールを徹底しております。
お客様のご理解とご協力をよろしくお願い申し上げます🙇♂️
